Cách làm món TRỨNG RIM MẮM HÀNH ăn mặn tại nhà | Hướng dẫn nấu ăn - Món ăn ngon mỗi ngày | Hương Quê TV
Thành phần
Khẩu phần: 4 ngườiHướng dẫn thực hiện
Làm nước sốt mắm: Cho hỗn hợp 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh tương ớt vào một chiếc tô nhỏ rồi dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp.
Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, Cho 1 muỗng cà phê muối vào, sau đó thả 6 quả trứng gà vào và luộc chín rồi cắt làm đôi.
Bắc chảo lên bếp và cho một chút dầu vừa phải vào chảo. Cho trứng vào chảo, sau khi vàng 1 mặt thì lật mặt còn lại rán, bạn nên lật nhẹ nhành để không bị vỡ trứng.
Khi vàng đều, Cho nước sốt vào rồi đun với lửa vừa, khi nước sốt gần cạn thì cho tép khô, hành lá, ớt thái vào, đảo cho chín. Cuối cùng rắc hành phi lên.
Món ăn ngon này có thể dùng với cơm nóng hoặc bánh mì cũng rất ngon.
Cách Bi, Quế Võ, Bắc Ninh
Tel .: (+84-222) 220.3333 - 3.625.625
Hotline .: 0843.625.625 / 08.1800.4868
Web .: www.ahvgroup.vn